가지스프 재료 가지 150g | 양파 80g | 대파 30g 물 80ml | 분유 탄 물 80ml | 아기치즈 1장 (칼, 도마, 냄비, 믹서기, 현미유 조금..) (물 대신 육수, 채수 / 분유 탄 물 대신 우유, 두유 대체 가능) 만들기 1 가지, 양파, 대파 각각 작게 썰어 준비. 2 팬에 현미유를 조금 둘러주고 양파, 대파 먼저 노릇해 질때까지 볶아주기. 3 가지를 추가해서 같이 볶아주기. 4 3에 물 80ml를 부어 주고 야채가 익을때까지 약불에 끓여주기. 5 믹서기에 분유 탄 물 80ml에 익혀준 야채를 같이 넣고 갈아주기. 6 5를 팬에 붓고 아기치즈를 넣어 약불로 끓여주고 끓어 오르면 완성!!
보관 2일 이내 먹을 만큼 소분 하여 냉장보관, 그 이후 일주일이내 먹을 만큼 소분하여 냉동보관. 가지 150g 작게 썰어 준비 양파 80g, 대파 30g을 작게 썰어 준비 팬에 현미유를 둘르고 양파, 대파 볶기 노릇해질때 까지 볶볶 가지까지 넣고 볶기 달달달 볶기 물 80ml ...